现如今大家对吃好像也是比较关注的，对于很多方面都会去注意，那对于白癜风患者来说，需要护理和注意的地方就更多了，那白癜风患者需要怎么注意饮食呢?

　　白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如瘦肉，动物肝脏，新鲜蔬菜，木耳，海带等。

　　白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。医生介绍白癜风患者的基本禁忌食品。这些禁忌食品大家要熟悉，不要误食。

　　首先是忌口一些草酸类食物。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部异常。家人要做好监督的工作。维生素c对白癜风患者没好处。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。黑色素是否合成关乎白癜风能否康复。

　　患者在日常生活中要做好白癜风的护理，这样才能辅助治疗白癜风，早日祛白。

文章来源:http://nantong.105yy.cn/bdfys/3348.html