白癜风患者要避免食用刺激性的水果如桑葚，荔枝。及含有大量维生素C的水果，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。如：西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素C比较少的水果。　　白癜风的饮食禁忌有两点：成人忌烟酒；患儿忌食小食品、饮料。根据我们观察，以上两点对本病的发生发展及治疗都会产生不良影响，且对人体健康无任何益处。因此，发病后不论治疗与否都应忌用；辣椒、葱、姜、蒜等辣味可适当食用，做菜肴调味剂可正常使用；鱼虾、牛羊肉对本病无影响，无需忌食，如长期忌食会发生营养不良，尤其是少儿会因蛋白质摄入不足而影响正常发育成长。　　长期食用烧烤鸡骨架的儿童多为过度肥胖儿，分析原因可能与肉食鸡体内残留生长激素有关，儿童应少用。对于有明确病史或特异性体质者（如异种蛋白过敏）应慎用鱼虾。忌食蔬菜水果类食品是不正确的做法，即使是柑橘、西红柿等富含维生素C类食物也不需忌用。　　白癜风患者确实不能直接服用维生素C或者食用含维生素C比较多的食物，这样对病情的控制和巩固治疗效果是有好处的。但是并不是所有含有维生素C的水果都不能吃，我们主张的是适当忌口，而不是完全忌口，有的水果的确是含有维生素C，但是含量是非常小的，适当的吃一些这样的水果，既能补充患者所需的一些营养，又可以适当的补充一点维生素C。

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